Крем-мед гречишный

Крем-мед гречишный 300гр

Чем полезен гречишный мед? У него очень широкий спектр действия: мед из гречихи применяют как в народной медицине для лечения различных заболеваний, так и в косметологии.

Крем-мед гречишный Omega V Крем-мед Гречишный 300гр
Артикул: 000003
330
в наличии

Крем-мед гречишный 300гр

Полезные свойства гречишного меда обусловлены его богатым составом. В нем 51% фруктозы, 40% глюкозы и 1% сахарозы. Вследствие высокого содержания медленных сахаров этот мед можно употреблять диабетикам.

Мед из гречихи имеет высокую концентрацию витаминов С, Р1, Р2 и РР. Кроме того, в нем много меди, йода, цинка, кобальта, бора, никеля, железа и магния. 

Гречишный мед имеет очень запоминающийся вкус, с легкой горчинкой, терпкостью и долгим послевкусием. Многие говорят о том, что вкус и цвет гречневого меда имеет коньячные нотки. В запахе меда гречихи можно уловить ароматы муската, карамели, корицы, грецкого ореха.

Кристаллизуется гречишный мед относительно быстро. Кристаллы получаются крупными, поэтому часто кажется, что в загустевшем гречневом меде есть сахар. Однако это не так, и бояться не стоит — это говорит лишь о высоком качестве продукта.  Но для тех, кому не по душе зернистая консистенция меда, был изобретён профессором Элтоном Дж. Дайсом и запатентован в США в 1935 году крем-мед - пищевой продукт, получаемый в процессе кремирования (взбивания) натурального мёда. Цель этого технологического процесса заключается в профилактике образования крупных кристаллов сахара в мёде (засахаривания).

Крем-мёд представляет собой пластичную массу с гладкой пастообразной консистенцией. В процессе взбивания сахара′, которые составляют до 80 % мёда, разбиваются на мелкие кристаллы, которые не могут превратиться в крупные, тем самым взбивание мёда позволяет избежать его кристаллизации.

 




Состав:мед гречишный
Рекомендуемая температура хранения: +4°C+21°C. В 100 гр продукта 
содержится: 302 ккал, белков 0,8 г, углеводов 75 гр.
Масса нетто: 475 гр.
Производитель: ООО "АЛЬФА", Россия т.8-499-4080499


Регистрация




Вход с паролем


Забыли пароль?